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三井の寿 栄田 麹蓋純米
使用米 山田錦、麗峰70% 酒度+6
酸度1.5
九州で旨い酒をみつけました。
麹にこだわり、このクラスではまず行わない麹蓋による仕込みでお米の旨味を十分に感じることができる味わいに・・・
さわやかな切れ味(辛口)に仕上がりました。
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九州は焼酎だけではありません ・・・ うまい酒みつけました!
三井の寿 純米吟醸 「木槽しぼり」 生原酒 (福岡県)
使用米、山田錦・レイホウ55% 日本酒度+1 酸度1.5
昔ながらの木槽しぼりの純米吟醸です。口の中に広がる奥深い味わいはお米の旨味を十分感じさせてくれます。生のフレッシュ感も加わり、旨味がありながら、爽やかな印象。
| 1800ml 2835円 (税込)
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季節商品 |
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| 720ml 1418円 (税込)
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季節商品 |
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「三井の寿」の蔵の紹介、他のお酒はこちら |
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戦前の「幻の酒米」が復活
三井の寿 「穀良都」(こくりょうみやこ)
山廃純米無濾過(福岡県三井郡)
使用米 糸島産山田錦60% 日本酒度+1
酸度1.7
戦前の幻の酒米を12粒より育て、当時の仕込み技術を忠実に再現しました。昨年もご好評頂いたお酒が今年も入荷してきました。
「山廃純米無濾過」の濃淳な味わいは米の旨味を十分に感じることができます。
味の分かる方に飲んで頂きたい・・・そんなお酒です。
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三井の寿 栄田 純米吟醸
使用米 糸島産山田錦55% 酒度+4
酸度1.3
九州で旨い酒をみつけました。
糸島産の山田錦を全量用い速醸造りで丁寧に仕込みました。
山田錦の旨味を十分に感じる、まろやかな含み香と、キレのある味わいになりました。
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とっても贅沢なお酒です。
三井の寿 「栄田」 吟醸前採り 生 (福岡県三井郡)
使用米 糸島産山田錦 ・筑後麗峰55%
日本酒度+5 酸度1.4
丁寧に吟醸造りしたものを搾り圧を掛ける前に採り出しました。
とてもきれいな飲み口。バランスの取れた、さわやかな切れ味に仕上がりました。
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全国新酒鑑評会 ・・・ 金賞受賞酒
三井の寿 大吟醸 (福岡県三井郡)
使用米 糸島産山田錦40% 日本酒度+3
酸度1.3
福岡局でも優等賞受賞、デリシャスな香りは絶品です。
芸術品と呼ぶにふさわしいお酒です。
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