浦霞 （宮城県塩釜市）
早くから名酒と騒がれ、地酒ブームの先陣を切った蔵のひとつ。 蔵は松島湾を望む塩釜神社の参道入口にあり、塩釜神社の御神酒としても有名。 南部杜氏の至宝ともいわれた平野左五郎氏のもと、最大の勢力を誇る南部杜氏流を確立し、香り高い吟醸酒で全国新酒鑑評会に数知れず入賞しています。 吟醸酵母の「協会１２号」はこの蔵で生まれており、香露（９号酵母）同様に、 浦霞抜きに吟醸酒は語れない。 |
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浦霞 本醸造 （宮城県塩釜市） 使用米 アキタコマチ６０％（麹）・ヒトメボレ６５％（掛） 日本酒度 ＋１ 酸度 １.４ 淡麗ながら、まろやかでキレのよい辛口。
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浦霞 純米 （宮城県塩釜市） 使用米 アキタコマチ６０％（麹）・ヒトメボレ６５％（掛） 日本酒度 ＋５ 酸度 １.４ 淡麗ながらも、きめ細やかでやさしい味わいのお酒です。 純米酒の旨味をぜひ味わって下さい。
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浦霞 純米吟醸 「禅」 （宮城県塩釜市） 使用米 アキタコマチ５０％ 日本酒度 ＋２ 酸度 １．４ ひかえめな果実と檜の香り、一体感のある酸味とミネラルの味わいで終始する。口当たりがよく、食中酒としておすすめ。この蔵のロングセラー吟醸。
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--------------------◆ 季節商品 ◆-------------------- |
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毎年人気を集めるだけあって、貫禄の旨さです！ 浦霞 純米生原酒 しぼりたて （宮城県塩釜市） 使用米、まなむすめ６５％ 日本酒度±０ 酸度１．５ 宮城県産まなむすめを使い自家酵母を用いて低温でじっくりと醸しました。 しぼりたて特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、ほどよい酸味と旨味が、心地よい味わいです。
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お酒選びに悩んだときにはコレって感じですね、さすが王道 ！！ バランスよくスッキリ、今の季節にぴったり！ 浦霞 純米夏酒 （宮城県塩釜市） 使用米、まなむすめ６５＆ 日本酒度±０ 酸度１．４ 爽やかで軽快な甘みと米の旨味が感じられる、夏にぴったりの味わいです。
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浦霞 純米生詰 秋あがり （宮城県塩釜市） まなむすめ６５％ 日本酒度 ＋２ 酸度１．６ ひと夏越えてほどよく熟成した、米の旨味と酸味が感じられる純米酒。 もっとも美味しいと言われる時期のお酒を加熱殺菌せずに 生詰めし、蔵出しそのままの旨さがお楽しみ頂けます。
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年に一度の限定酒 果実を連想させる心地よい香りと綺麗飲み口は さすがみちのくの名酒と呼ぶにふさわしい出来ですね 浦霞 純米大吟醸 「山田錦」 （宮城県塩釜市） 使用米 山田錦４５％ 日本酒度＋１．０ 〜１．２ 酸度１．４ 自家酵母を用いてじっくりと醸し、低温で半年ほど貯蔵熟成させました。 果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わいに仕上がりました。 年１回の限定入荷
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浦霞の最高峰・・・まさにお酒の芸術品 浦霞 大吟醸 別誂 （べつあつらえ）･･･桐箱入 （宮城県塩釜市） 使用米、山田錦４０％ 日本酒度 ＋３〜＋４ 酸度１．３ ゴールデンデリシャス、マスクメロンのひときわ伸びやかな果実の立ち香。 のどかに漂う気品のある芳香と、しっとりとした熟成感は、さすがの逸品。 年１回の限定入荷
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