さくら魯山・最古蔵 （松下醸造 ･･･ 熊本県球磨郡）
わずか１００石の生産量で、手間暇かかる丁寧な手造りで醸す焼酎蔵「松下醸造」 「さくら魯山」 ｢最古蔵｣を醸す焼酎蔵｢松下醸造場｣は江戸時代文化元年(１８０４年)創業、日本三大急流のひとつ球磨川の源流にある水上村で水、風土に恵まれた環境のもと、２世紀以上にわたり焼酎造りに携わっておりました。わずか１００石の生産量で、手間暇かかる丁寧な手造りで醸す焼酎は、県外に出ることも今まではあまりなく、いわば「未知の名酒」ではないでしょうか。 球磨焼酎とは 熊本県球磨地方で産する米焼酎を「球磨焼酎」と産地名で呼びます。フランスのコニャック地方のブランデーを「コニャック」と呼ぶのに似ています。北九州からの清酒の影響で米麹と米で造られるようになりました。 |
| 【麦焼酎】 |
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長期熟成のたまもの ・・・ 熟成の妙味 ！！！ 麦焼酎の本来の甘みを感じる、数少ない「本格派麦焼酎」 麦焼酎 さくら魯山 （さくらろざん） ２５度 （松下醸造･･･熊本県球磨郡） 生産量わずか１００石のみの家族経営の焼酎蔵。全てが手造りで醸す麦焼酎、 地元球磨郡産のニシノホシ麦を使用、口の中に甘みと香りが一瞬にして広がり、喉を通るとスーと消えてしまうキレの良さ。
｢さくら魯山｣を醸す焼酎蔵｢松下醸造場｣は江戸時代文化元年(１８０４年)創業、日本三大急流のひとつ球磨川の源流にある水上村で水、風土に恵まれた環境のもと、２世紀以上にわたり焼酎造りに携わっておりました。 わずか１００石の生産量で、手間暇かかる丁寧な手造りで醸す焼酎は、県外に出ることも今まではあまりなく、いわば「未知の名酒」ではないでしょうか。 |
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| 【球磨（米）焼酎】 |
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長期熟成のたまもの ・・・ 熟成の妙味 ！！！ 米焼酎の本来の甘みを感じる、数少ない「本格派球磨焼酎」 球磨焼酎 最古蔵 （さいこぐら） ２５度 （松下醸造･･･熊本県球磨郡） 生産量わずか１００石のみの家族経営の焼酎蔵。 全てが手造りで醸す本場球磨焼酎、 長期の熟成によりできあがった焼酎はなんともいえない丸みと甘みでスイスイ入ってしまいます。
｢最古蔵｣を醸す焼蔵｢松下醸造場｣は江戸時代文化元年(１８０４年)創業、日本三大急流のひとつ球磨川の源流にある水上村で水、風土に恵まれた環境のもと、２世紀以上にわたり焼酎造りに携わっておりました。 わずか１００石の生産量で、手間暇かかる丁寧な手造りで醸す焼酎は、県外に出ることも今まではあまりなく、いわば「未知の名酒」ではないでしょうか。 |
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