花邑・翠玉・両関 （秋田県湯沢市）
地酒ファン垂涎の酒「花邑･･･はなむら」 創業１８７４年（明治７年）。両関酒造のある秋田県湯沢市は県内でも有数の豪雪地帯であり、美しくも過酷な自然環境と向き合ってまいりました。両関の酒にはこの地の豊かな自然が一滴一滴に詰めこまれております。 「両関（りょうぜき）」の名の由来は、刀剣に例え、「東の名刀正宗、西の名刀宗近、 東西の大関を兼ね、東西にまたがり君臨するように」と、名付けられたと言われております。長年、普通酒の酒造りが主体となっておりましたが、時代と共に変化するニーズの中で、現在は一つ一つの工程に手間と時間をかけて量より質へ軸足を置いた特定名称酒主体の酒造りが主体委なっており、その取り組みの中から生まれたのが「翠玉」や「花邑」です。 「翠玉」とはエメラルドの和名。その名前には、美しくクリアな宝石のイメージを込めています。 「花邑」は呑む人の心を華やかにし、人々の和をつくりあげる、そんな酒でありたい。 「一盃で記憶に残る味わい」を醸し出すようこだわっております。 「花邑」ブランド誕生の裏には、山形の「十四代」を醸す高木酒造さんが関わっており、醸造に際しての助言、酒米の選択、そして花邑の名付親でもあります。それ故に十四代の遺伝子を汲む酒と巷では脚光を浴び今日に至ります。 |
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花邑 純米吟醸「雄町」（秋田県湯沢市）
使用米 雄町 精米歩合５０％ 「花邑」ブランド誕生の裏には、山形の「十四代」を醸す高木酒造さんが関わっており、醸造に際しての助言、酒米の選択、そして花邑の名付親でもあります。それ故に十四代の遺伝子を汲む酒と巷では脚光を浴び今日に至ります。 花邑ブランドスタート時からあり現在でも人気の高い「雄町」。雄町を花邑流に表現しました。上品な甘みとキレのある酸でジューシー感溢れる飲み口。ミネラル感もあり後口はシュッと切れ、さすが花邑と唸らせる出来です。 こちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(＋440円）を使用させていただきます。ご了承下さい １本あるいは２本での発送の場合(箱なしの商品の場合） 破損防止のため、発送用カートン（箱）を使用致します。ご了承下さい。 １本入れカートン（220円）、２本入れカートン（330円）かかります。 ３本以上の場合は大きい段ボールを使用しますので箱代はかかりません。 |
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「翠玉･･･すいぎょく」とはエメラルドの和名 酒名を彷彿させる綺麗な飲み口 翠玉 純米（秋田県湯沢市） 使用米 秋田県産米 精米歩合６０％ 日本酒度 －4.5 酸度 1.5 良質な秋田県産米を使用し、心地良い甘みが広がる芳醇旨口。 フルーツのような香りと旨味を秘めたまさにエメラルドのように光り輝く純米酒です。
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花邑 純米吟醸「雄町」（秋田県湯沢市）
使用米 雄町 精米歩合５０％ 「花邑」ブランド誕生の裏には、山形の「十四代」を醸す高木酒造さんが関わっており、醸造に際しての助言、酒米の選択、そして花邑の名付親でもあります。それ故に十四代の遺伝子を汲む酒と巷では脚光を浴び今日に至ります。 花邑ブランドスタート時からあり現在でも人気の高い「雄町」。雄町を花邑流に表現しました。上品な甘みとキレのある酸でジューシー感溢れる飲み口。ミネラル感もあり後口はシュッと切れ、さすが花邑と唸らせる出来です。 |
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花邑 純米「陸羽田」（秋田県湯沢市）
使用米 陸羽田 精米歩合５５％ 「花邑」ブランド誕生の裏には、山形の「十四代」を醸す高木酒造さんが関わっており、醸造に際しての助言、酒米の選択、そして花邑の名付親でもあります。それ故に十四代の遺伝子を汲む酒と巷では脚光を浴び今日に至ります。 「陸羽田（りくうでん）」は、山形県の酒造好適米で高木酒造さんにより手配されました。現在はただ一軒の農家さんのみ栽培している希少な酒米です。お米本来の心地良い甘み、キリッとした酸をまとっています。後口のキレもよくスマートな味わい。 |
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花邑 純米吟醸「出羽燦々」（秋田県湯沢市）
使用米 出羽燦々 精米歩合５０％ 「花邑」ブランド誕生の裏には、山形の「十四代」を醸す高木酒造さんが関わっており、醸造に際しての助言、酒米の選択、そして花邑の名付親でもあります。それ故に十四代の遺伝子を汲む酒と巷では脚光を浴び今日に至ります。 出羽燦々を使用。出羽燦々の特徴でもある柔らかさ、ふっくら感、そして花邑らしい上品な甘み。そして流麗な飲み口。バランスのとれたその完成度は秀逸。 |
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両関 RZ50 Dry Evolution 純米吟醸生（秋田県湯沢市） 使用米 五百万石 精米歩合５５％ 日本酒度 －８ 酒造好適米「五百万石」を５０％まで精米。 日本酒度＋８という辛口の中にも旨味が広がる”旨辛口”の純米吟醸に仕上げました。これからの季節にぴったりキレのよい夏酒です。
生酒になりますのでこちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(＋324円）を使用させていただきます。ご了承下さい |
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両関 RZ50 Sweet Emotion 純米吟醸生（秋田県湯沢市） 使用米 五百万石 精米歩合５５％ 日本酒度 －２．４ 酒造好適米「五百万石」を５０％まで精米。 日本酒度ー２．４度というやわらかな果実香と心地よい甘みが広がる芳醇旨口タイプの純米吟醸に仕上げました。
生酒になりますのでこちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(＋324円）を使用させていただきます。ご了承下さい |
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「翠玉･･･すいぎょく」とはエメラルドの和名 酒名を彷彿させる綺麗な飲み口 翠玉 純米吟醸生（秋田県湯沢市） 使用米 秋田県産米 精米歩合５０％ 日本酒度－6.3 酸度 1.5 大吟醸並みに磨いた秋田県産米を用いて、 澄み切った香りと芳醇な旨味、なめらかで程良い後味を出すよう醸し出されました。 酒名の通り、繊細な香りとしっとりとした旨味を秘めた宝石の様なお酒。
生酒になりますのでこちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(＋324円）を使用させていただきます。ご了承下さい |
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「翠玉･･･すいぎょく」とはエメラルドの和名 酒名を彷彿させる綺麗な飲み口 翠玉 純米生（秋田県湯沢市） 使用米 秋田県産米 精米歩合６０％ 日本酒度 －4.5 酸度 1.5 良質な秋田県産米を使用し、心地良い甘みが広がる芳醇旨口。 フルーツのような香りと旨味を秘めたまさにエメラルドのように光り輝く純米酒です。
生酒になりますのでこちらの商品を含んだご注文の場合は クール便(＋324円）を使用させていただきます。ご了承下さい |
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