田島屋酒店:実店舗営業時間 10:00 〜 21:00(土 〜20:00 ・ 日祭日 〜19:00) 定休日 月曜・第3日曜 未成年者への酒類の販売は致しません

赤武酒造「赤武」 (岩手県盛岡市)


注目度ナンバーワン、次世代を担う、東北の酒

2016年7月に岩手にある「赤武酒造」さんを訪問。
素晴らしい出会いがありました。

写真は5代目の古舘秀峰社長と、
6代目の古舘龍之介杜氏
24歳の若き杜氏が酒を醸します。

東日本大震災を乗り越え、見事に復活
東日本大震災で蔵の全てを失うも、
酒造りへの情熱だけは失われず、
想像を絶する苦難の乗り越え、見事に復活した「赤武酒造」
日本一の酒造りをめざし、再スタートしております。

学生時代にきき酒日本一、六代目「古舘龍之介」が酒を醸す
赤武は
「美味しくないお酒は絶対に出さない」と確固たる信念のもと2014年にスタートした新ブランド。
学生時代時代にきき酒日本一の肩書きをもつ、24歳の若き六代目古舘龍之介氏が杜氏をつとめ
平均年齢20代の若い蔵人達が一丸となって「赤武」を醸します。






AKABU 中務 純米大吟醸

(岩手県盛岡市)

GENERATIONSの中務裕太さんとの初のコラボレーション日本酒。
赤武酒造6代目、古舘龍之介氏や蔵人とともに、
洗米や蒸米、
麹や酒母造りといった仕込みに始まり
上槽(搾り)まで、
実際に蔵に入り一貫して造りに携わりました。


  720ml 4400円 (税込)
  【4000円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合は
クール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい



お1人様、1本まででお願い致します。
なるべく多くの方にご紹介したいのでご了承ください。



1本あるいは2本での発送の場合(箱なしの商品の場合)
破損防止のため、発送用カートン(箱)を使用致します。ご了承下さい。
1本入れカートン(220円)、2本入れカートン(330円)かかります。
3本以上の場合は大きい段ボールを使用しますので箱代はかかりません。



赤武 純米吟醸「吟ぎんが」

(岩手県盛岡市)

使用米 
山田錦50%(麹) 
吟ぎんが50%(掛)

日本酒度±0

フルーティーな香り、
ミネラル感たっぷりの
透き通るようなのど越しの
純米吟醸酒です。

1800ml 3960円 (税込)
  【3600円 税抜】

  720ml 1980円 (税込)
  【1800円 税抜】




赤武 純米

(岩手県盛岡市)

使用米 
山田錦50%(麹) 
酒こまち50%(掛)

日本酒度+4

穏やかな上立香はとても上品、
透き通るような味わいの中に
甘と酸が上手に同居してる印象。
心地よい余韻を残しつつ徐々にフェイドアウトしていきます。


1800ml 2860円 (税込)
  【2600円 税抜】

  720ml 1430円 (税込)
  【1300円 税抜】




赤武 F

(岩手県盛岡市)

使用米 
吟ぎんが60(麹) 
ぎんおとめ60%(掛)

日本酒度+2
酸度 1.2

「日々美味しく召し上がれるお酒」が
テーマの吟醸規格のお酒。
晩酌酒と究極のキレを持ち合わせた
のど越し爽快なお酒。

1800ml 2420円 (税込)
  【2200円 税抜】



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--------------------◆ 季節商品 ◆--------------------


お待たせ〜今期の新酒(3BY)第1弾!

赤武 F NEW BORN (無濾過生原酒)

(岩手県盛岡市)

使用米 
吟ぎんが60(麹) 
ぎんおとめ60%(掛)

日本酒度+2
酸度 1.2

今期の新酒第1号です。吟醸規格の「F]はキレが信条の爽快なお酒ですが、この新酒は中取りのみを贅沢にビン詰めした生原酒。口中に広がるピリピリ感は新酒の証。お米本来の甘み(旨み)も感じ、最後はシュッと切れます。


1800ml 2970円 (税込) 季節限定品(10月)
  【2700円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


お待たせ〜今期の新酒、第2弾!

赤武 純米  NEW BORN (無濾過生原酒)

(岩手県盛岡市)

使用米 吟ぎんが60%

今期の新酒です。穏やかな上立香はとても上品、透き通るような味わいの中に甘と酸が上手に同居してる印象。心地よい余韻を残しつつ徐々にフェイドアウトしていきます。うまい!

1800ml 3300円 (税込) 季節限定品(10月)
  【3000円 税抜】

  720ml 1650円 (税込) 季節限定品(10月)
  【1500円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


お待たせ〜今期の新酒、第3弾!

赤武 純米吟醸  NEW BORN (無濾過生原酒)

(岩手県盛岡市)

使用米 吟ぎんが50%

今期の新酒です。フルーティーな香り、ミネラル感たっぷりの透き通るようなのど越しの純米吟醸酒です。


1800ml 4180円 (税込) 季節限定品(11月)
  【3800円 税抜】

  720ml 2090円 (税込) 季節限定品(11月)
  【1900円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


年に一度の限定酒 〜 今期の新酒(5BY)第4弾!


赤武 純米大吟醸生

(岩手県盛岡市)

使用米 吟ぎんが40%

年に一度の限定酒。吟ぎんがを40%まで磨きかもした「純米大吟醸」。心地よい香り、膨らみのある果実香り。後口はシュッとキレる、これはGood!

1800ml 5720円 (税込) 季節限定品(11月)
  【5200円 税抜】

  720ml 2860円 (税込) 季節限定品(11月)
  【2600円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


年に一度の限定酒 〜 今期の新酒(3BY)第5弾!


赤武 純米大吟醸生「結の香」

(岩手県盛岡市)

使用米 結の香40%

年に一度の限定酒。
岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。
岩手県が永年研究を重ね山田錦に匹敵する酒米を育てたい。それが「結の香」。
その「結の香」を40%まで磨き醸した「純米大吟醸」。

フルーティーな香りと味わい透き通るようなのど越しが特徴です。
ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれてください。

  720ml 3850円 (税込) 季節限定品(11月)
  【3500円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


年に一度の限定入荷!赤武の吟醸系最高峰

赤武 大吟醸生「魂ノ大業」

(岩手県盛岡市)

岩手最高級酒米 結の香を35%まで磨き、
徹底的に米を洗い、
超低温発酵で蔵人たちの業により醸しました。
上品な吟醸香と濃純な旨みが
口の中に広がる大吟醸です。


  720ml 6600円 (税込) 季節限定品(12月)
  【6000円 税抜】



年に一度の限定入荷!赤武の純米系最高峰

赤武 純米大吟醸生「極上ノ斬」

(岩手県盛岡市)

岩手最高級酒米 結の香を35%まで磨き、
徹底的に米を洗い、
超低温発酵でゆっくりと醸しました。
絶妙のタイミングで表音絞りを行い
1本1本丁寧にあげました。
心地よいうまみと
極上の斬れをうまい出しました。


  720ml 6600円 (税込) 季節限定品(12月)
  【6000円 税抜】



人気の季節限定シリーズ

赤武 純米生 SNOW XMAS

(岩手県盛岡市)

無濾過生のにごり酒。白い季節に送る、フレッシュな酸と爽やかな甘み。
心地よいガス感、低アルコール(12度)といえどもしっかりと甘酸を感じます。
爽やかな味わいで、今の季節にぴったりのお酒に仕上がってます。

  720ml 2200円 (税込) 季節限定品(12月)
  【2000円 税抜】



年に一度の限定酒 〜 今期の純米大吟醸 新酒(火入)


赤武 純米大吟醸

(岩手県盛岡市)

使用米 吟ぎんが40%

穏やかな心地よい香り、含んだ瞬間、ふわっと広がる涼んだ果実味。その後に一瞬で消えてなくなる。。。究極の癒しをお楽しみください。

1800ml 5500円 (税込) 限定品(不定期)
  【5000円 税抜】

  720ml 2750円 (税込) 限定品(不定期)
  【2500円 税抜】



年に一度の限定酒 〜 今期の純米大吟醸 新酒(火入)

赤武 純米大吟醸「結の香」

(岩手県盛岡市)

使用米 結の香40%

年に一度の限定酒。
岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。
岩手県が永年研究を重ね山田錦に匹敵する酒米を育てたい。それが「結の香」。
その「結の香」を40%まで磨き醸した「純米大吟醸」。

フルーティーな香りと味わい透き通るようなのど越しが特徴です。
ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれてください。

  720ml 3740円 (税込) 季節限定品(12月)
  【3400円 税抜】



年に2度の限定入荷!赤武の吟醸系最高峰


赤武 大吟醸「魂ノ大業」

(岩手県盛岡市)

岩手最高級酒米 結の香を35%まで磨き、
徹底的に米を洗い、
超低温発酵で蔵人たちの業により醸しました。
上品な吟醸香と濃純な旨みが
口の中に広がる大吟醸です。


  720ml 6600円 (税込) 季節限定品(6&12月)
  【6000円 税抜】



年に2度の限定入荷!赤武の純米系最高峰

赤武 純米大吟醸「極上ノ斬」

(岩手県盛岡市)

岩手最高級酒米 結の香を35%まで磨き、
徹底的に米を洗い、
超低温発酵でゆっくりと醸しました。
絶妙のタイミングで表音絞りを行い
1本1本丁寧にあげました。
心地よいうまみと
極上の斬れをうまい出しました。


  720ml 6600円 (税込) 季節限定品(6&12月)
  【6000円 税抜】



人気の季節限定シリーズ

赤武 純米生 SNOW EXTRA

(岩手県盛岡市)

カジュアルに楽しめる日本酒を醸しました。
すべては白色から始まる…。みなさまは何色に感じていただけますか?
白い季節におくる、AKABUのSNOW EXTRA(スノーエクストラ)「にごりざけ」
ほのかな酸と爽やかな甘みを楽しんでください。

  720ml 2200円 (税込) 季節限定品(1月)
  【2000円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


お待たせ〜今期の新酒!

赤武 純米吟醸生「結の香」NEW BORN (無濾過生原酒)

(岩手県盛岡市)

使用米 結の香50%

岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。岩手県が永年研究を重ね山田錦に匹敵する酒米を育てたい。それが「結の香」。フルーティーな香りと味わい透き通るようなのど越しが特徴です。ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれてください。

1800ml 5060円 (税込) 季節限定品(1月)
  【4600円 税抜】

  720ml 2530円 (税込) 季節限定品(1月)
  【2300円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていだきます。ご了承下さい


お待たせ〜今期の新酒!

赤武 純米吟醸生「愛山」NEW BORN (無濾過生原酒)

(岩手県盛岡市)

使用米 愛山50%

ワンラン上の酒米「愛山」で醸しました。
新酒らしいフレッシュ感溢れる飲み口、そしてフルーティーな香り、ミネラル感たっぷりの透き通るようなのど越しの純米吟醸酒です。


1800ml 5060円 (税込) 季節限定品(2月)
  【4600円 税抜】

  720ml 2530円 (税込) 季節限定品(2月)
  【2300円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


お待たせ〜今期の新酒、第6弾!

赤武 純米吟醸生「山田錦」NEW BORN (無濾過生原酒)

(岩手県盛岡市)

使用米 山田錦50%

酒米の王様「山田錦」で醸しました。
新酒らしいフレッシュ感溢れる飲み口、そしてフルーティーな香り、ミネラル感たっぷりの透き通るようなのど越しの純米吟醸酒です。


1800ml 5060円 (税込) 季節限定品(1月)
  【4600円 税抜】

  720ml 2530円 (税込) 季節限定品(1月)
  【2300円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


お待たせ〜今期の新酒、第6弾!

赤武 純米吟醸生「雄町」NEW BORN

(岩手県盛岡市)

使用米 雄町50%

雄町の特徴でもある味巾が十分感じられ、お米の味わい(ボリューム感)たっぷりのお酒に仕上がってます。後口は綺麗にフェイドアウトしバランス抜群のお酒です。


1800ml 5060円 (税込) 季節限定品(2月)
  【4600円 税抜】

  720ml 2530円 (税込) 季節限定品(2月)
  【2300円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


New Release ・・・ 赤武の春酒

赤武 Red Embrem【純米大吟醸】(岩手県盛岡市)

岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい…それが「結の香」その「結の香」を40%まで磨き醸した純米大吟醸です。

爽やかな香りと深い旨味が、日常の豊かな色を加える一滴。
大切な人との時間を彩り味わい深い物語を紡ぎます。新たな物語の始まりとともに、あなたの生活に小さな贅沢と喜びをお届けします。
出会いと別れが交差するこの季節、職場の仲間や友人への感謝の気持ちを印にした、レッドエンブレム。思い出を巡らせ会話とグラスがすすむ1本。
新しい道へのスタートを祝福します。
ひと足早い春の訪れ。愛らしい甘みと酸味が優しく包み込み消えてゆく、まるで桜が舞っているいるかのような儚い美しさ。
新たな始まりにAKABUから桜の便りをお届けします。

  720ml 3960円 (税込) 季節限定品(3月)
  【3600円 税抜】




赤武の春酒、見た目中身共に春にぴったりのお酒です

赤武 純米生 SAKURA

(岩手県盛岡市)

ひと足早い春の訪れ。
愛らしい甘みと酸味が優しく包み込み消えてゆく、まるで桜が舞っているいるかのような儚い美しさ。新たな始まりにAKABUから桜の便りをお届けします。

  720ml 2200円 (税込) 季節限定品(3月)
  【2000円 税抜】



お待たせ〜今期の新酒、第6弾!

赤武 純米吟醸生「酒未来」NEW BORN

(岩手県盛岡市)

使用米 酒未来50%

幻の酒米「酒未来」で醸しました。
フルーティーな香りと味わい透き通るようなのど越しが特徴です。
ちょっと贅沢なAKABUの「酒未来」に酔いしれてください。


1800ml 5060円 (税込) 季節限定品(3月)
  【4600円 税抜】

  720ml 2530円 (税込) 季節限定品(3月)
  【2300円 税抜】

こちらの商品を含んだご注文の場合はクール便(+440円)
使用させていただきます。ご了承下さい


お待たせ〜今期の新酒、第7弾!今度は火入れが入荷!

赤武 純米吟醸「結の香」

(岩手県盛岡市)

使用米 結の香50%

岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。岩手県が永年研究を重ね山田錦に匹敵する酒米を育てたい。それが「結の香」。フルーティーな香りと味わい透き通るようなのど越しが特徴です。ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれてください。


1800ml 4840円 (税込) 季節限定品(3月)
  【4400円 税抜】

  720ml 2420円 (税込) 季節限定品(3月)
  【2200円 税抜】



お待たせ〜今期の新酒、第8弾!今度は火入れが入荷!

赤武 純米吟醸「山田錦」(火入)

(岩手県盛岡市)

使用米 山田錦50%

酒米の王様「山田錦」で醸しました。
新酒らしいフレッシュ感溢れる飲み口、そしてフルーティーな香り、ミネラル感たっぷりの透き通るようなのど越しの純米吟醸酒です。



1800ml 4840円 (税込) 季節限定品(4月)
  【4400円 税抜】

  720ml 2420円 (税込) 季節限定品(4月)
  【2200円 税抜】



お待たせ〜今期の新酒、第9弾!今度は火入れが入荷!

赤武 純米吟醸「雄町」

(岩手県盛岡市)

使用米 雄町50%

雄町の特徴でもある味巾が十分感じられ、お米の味わい(ボリューム感)たっぷりのお酒に仕上がってます。後口は綺麗にフェイドアウトしバランス抜群のお酒です。


1800ml 4840円 (税込) 季節限定品(5月)
  【4400円 税抜】

  720ml 2420円 (税込) 季節限定品(5月)
  【2200円 税抜】



赤武 純米大吟醸「結の香」

(岩手県盛岡市)

使用米 結の香40%

年に一度の限定酒。
岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。
岩手県が永年研究を重ね山田錦に匹敵する酒米を育てたい。それが「結の香」。
その「結の香」を40%まで磨き醸した「純米大吟醸」。

フルーティーな香りと味わい透き通るようなのど越しが特徴です。
ちょっと贅沢なAKABUの結の香に酔いしれてください。

  720ml 3740円 (税込) 季節限定品(4月)
  【3400円 税抜】



赤武の夏酒第一弾、見た目中身共に初夏にぴったりのお酒です

赤武 純米 AIR

(岩手県盛岡市)

空気の澄んだ清々しい空(AIR)を表現した綺麗な飲み口。ALC.12度ですが味わいもしっかり感じられ爽快、スイスイ入ってしまいます


  720ml 2200円 (税込) 季節限定品(4月)
  【2000円 税抜】



お待たせ〜今期の新酒(4BY)今度は火入れが入荷!

赤武 純米吟醸「愛山」

(岩手県盛岡市)

使用米 愛山50%

ワンラン上の酒米「愛山」で醸しました。
新酒らしいフレッシュ感溢れる飲み口、そしてフルーティーな香り、ミネラル感たっぷりの透き通るようなのど越しの純米吟醸酒です。



1800ml 4840円 (税込) 季節限定品(5月)
  【4400円 税抜】

  720ml 2420円 (税込) 季節限定品(5月)
  【2200円 税抜】



【New Release】赤武の夏酒第二弾!
赤武 純米吟醸「翡翠」

(岩手県盛岡市)

精米歩合 雄町50%

夏にぜひ飲んで頂きたい13度の純米吟醸酒。
翡翠のようなツヤのある輝き、初夏の若葉や花の爽やかな香り、透明感あふれるクリアな味わいをお楽しみください。


1800ml 3960円 (税込) 季節限定品(5月)
  【3600円 税抜】

  720ml 1980円 (税込) 季節限定品(5月)
  【1800円 税抜】



赤武の夏酒第三弾、見た目中身共に夏にぴったりのお酒です

赤武 純米 SEA

(岩手県盛岡市)

心地よいガス感、低アルコール(13度)といえどもしっかりと甘酸が感じられるのは純米原酒だからこそ。爽やかな味わいがのどを潤し、今の季節にぴったりのお酒に仕上がってます。


  720ml 2200円 (税込) 季節限定品(6月)
  【2000円 税抜】



赤武の夏酒第四弾

赤武 純米 MOUNTAIN

(岩手県盛岡市)

14度の低アルといえどもしっかりと旨味が感じられ、心地良い透明感のある酸はいいアクセント、爽やかな味わいがのどを潤し、今の季節にぴったりのお酒に仕上がってます。


  720ml 2200円 (税込) 季節限定品(7月)
  【2000円 税抜】



New Release

赤武 純米吟醸  琥珀

(岩手県盛岡市)

使用米 岩手県産米 精米歩合50%

秋にぜひ飲んで頂きたい純米吟醸酒。マンゴーを想わせる甘味、パインを想わせる酸が織りなすハーモニーは秀逸。ひと夏越して柔らかい飲み口に仕上がっており、後口は透明感あふれるクリアな味わい。

1800ml 3960円 (税込) 季節限定品(秋)
  【3600円 税抜】

  720ml 1980円 (税込) 季節限定品(秋)
  【1800円 税抜】



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