八海山 (新潟県南魚沼市)
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八海山 清酒 (新潟県南魚沼市) 使用米 五百万石・越路早生60% 日本酒度+4 酸度1.4 ご存じ新潟を代表する名酒。八海山の基本となる味わいがこのお酒です。 清酒ながら精米歩合60%とお米を丹念に磨き仕込まれたスッキリと飲み飽きない味わいです。 毎日の晩酌にどうぞ。
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八海山 特別本醸造 (新潟県南魚沼市) 使用米 山田錦 五百万石・越路早生55% 日本酒度+4 酸度1.4 ご存じ新潟を代表する名酒。香りは控えめで、キレのある辛口酒。柔らかな口当たり、バランスの取れた味は飲みあきしません。 本醸造らしからぬ、ふくよかで、丸みをおびた柔らかな味わいには、品格さえ感じられます。
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八海山・本格焼酎 (新潟県南魚沼市)
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八海山(米)焼酎 の 上位アイテム・・・ こちらは「粕取焼酎」の原酒 八海山 粕取焼酎「宜有千萬」 (よろしくせんまんあるべし)40度 (新潟県南魚沼市) 八海山の製造過程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料にゆっくり時間をかけて減圧蒸留しました。 本醸造以上の粕歩合の高い、高品位で、かつ新鮮な酒粕を贅沢に使用しました。 「八海山」の持つ上品な吟醸香が楽しめる本格焼酎です。 3年以上の長期貯蔵されたマイルドな口当たりが特徴的な 本格粕取り焼酎です。 (限定品)
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新潟の人気蔵「八海山」が出した、本格米焼酎 !!! 日本酒のような香りと甘みを感じる、すっきりした味わいです。 八海山 本格米焼酎「宜有千萬」 (よろしくせんまんあるべし)25度 (新潟県南魚沼市) 心地よい吟醸香はまるで日本酒のようです。 口の中に甘みと香りが一瞬にして広がり、 喉を通るとスーと消えてしまうキレの良さ。 食中にも楽しめる、飲みあきしない味わいです。
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八海山のつくるこだわり梅酒 (新潟県魚沼市)
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