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平成20年度 全国新酒鑑評会・出品酒
手取川 限定大吟醸 生 (鑑評会出品酒)
精米歩合 兵庫県産山田錦40% 日本酒度 +4 酸度 1.3
上品な香りときれいな味わいのお酒、特にこの全国新酒鑑評会金賞受賞酒は、香味バランスの調和を最大限に考えた山本杜氏入魂の作品です。
今年の酒造りの集大成として醸した大吟醸です。
口の中に広がる香りと旨み、さらりと入っていくキレの良い喉ごし・・・
なんともいえない心地よさを感じさせるお酒です。
手取川が求める究極の大吟醸をお楽しみください。
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