| 奄美黒糖焼酎…沖永良部酒造 (おきのえらぶしゅぞう)
私の大親友、徳田英輔氏の焼酎蔵。3年前から蔵に戻り、自ら焼酎造りに励んでいます!
去年、沖永良部島に行ったとき、なんとウミガメが泳いでいるのを見ました。自然に恵まれた素晴らしい環境の中で蔵主自ら造る黒糖焼酎、これからがとても楽しみな焼酎です。
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鹿児島市より南南西500キロに浮かぷ島々、大島郡(奄美群島)。
その奄美群島のひとつ、沖永良部島で造られている焼酎が「えらぶ」「稲の露」「白ゆり」でおなじみの沖永良部酒造。
創業は昭和五年、小さな蔵ですが造りには一切の妥協を許さず、主原料(黒糖)には特に気を使い国内産黒糖を米の二倍の量(通常は同量)使用、又、一年間寝かせているため、穀物類焼酎独特のくさみはなく、香りも大変良く、口当たりもまろやかな焼酎に仕上がってます。
特に三年間熟成させた「白ゆり」はブランデーを思わせる香りと飲み口でたまらない逸品。南国の気候によってゆっくりと時間をかけ育てられた、沖永良部酒造の奄菓黒糖焼酎。ロックや熱燗、水割りやお湯割りとそれぞれのお好みで楽しめますので、是非一度ご賞味下さい。 |
ほのかな香り南国を思い浮べる、爽やかな飲み口、人気の焼酎。田島屋おすすめ!
黒糖焼酎の芳醇な香りと蔵人の情熱が伝わるまろやかな味
酔い心地さわやか、風味の豊かな味わい
3年熟成、樫樽独特の風味とコク、爽やかな口当たりが人気。田島屋おすすめ!
1985年産の長期貯蔵熟成焼酎。純金箔入りで慶宴の席にもふさわしい焼酎です。贈り物にもぜひ。
1985年産の長期貯蔵熟成焼酎。美濃焼のカメに入った風格ただよう焼酎。記念品や贈り物にぜひ。 |