今年の４月に新酒を飲んだ際、一番出来がいいと感じたお酒！ まさに今が飲み頃です 鍋島　純米酒　無ろ過生原酒　（限定品） 使用米、山田錦５０％　日本酒度＋５　酸度１.６ 今年の４月に新酒を飲んだ際、一番出来がいいと感じたお酒！ まさに今が飲み頃です できが抜群だからこそごまかしのきかない無濾過で詰めました。 口に含むと心地よい踊りを感じます。しっかりと米の旨みを感じつつ、透明感のある味わいは鍋島本来の片鱗をうかがえます    　 720ｍｌ    　１４７０円　（税込）     本 鍋島　純米生 （限定品） 上のお酒の割水バージョン。 綺麗な飲み口＆キレの良さははかわらず・・・スイスイはいってしまいます。     1800ｍｌ    　２６２５円　（税込）     本

雅山流　純米吟醸生　「葉月」　・・・はづき 使用米　出羽燦々６０％   日本酒度　＋３　　酸度　１．６ 生酒特有のフレッシュな香味を大切に癖を出す事なく低温で丁寧に仕込 みました。フレッシュな香りと綺麗な香味バランスを持っています。       1800ｍｌ    　３１５０円　（税込）     本 「雅山流｣の蔵の紹介、他のお酒はこちら

	おすすめ・・・手軽に楽しめる吟醸酒です！ 上喜元　吟醸生詰原酒　　(山形県酒田市） 使用米 出羽燦々５５％ 　酒度＋８　 酸度１.４ 吟醸酒に「絶対の自信」をもって酒造りに取り組んでいる蔵。 妥協を許さない頑固なまでの手造りの酒を醸し続け近年は人気、評価ともに急上昇！ ご紹介のお酒は地元米「出羽燦々」を使用、原酒のままで瓶に閉じこめました。切れ味鋭い辛口に仕上がってますが、お米の旨味も感じることのできるコストパフォーマンスに優れた１本です。       1800ｍｌ    　２２０５円　（税込）   本 「上喜元｣の蔵の紹介、他のお酒はこちら
	上喜元  純米　山田錦６５％　生詰　（山形県酒田市） 使用米 山田錦６５％ 　酒度＋１　 酸度１.６ 旨みがありながら、綺麗な酒質の上喜元が「熊本酵母」であえて純米酒規格で醸しました。 ６５％精白であっても、この純米酒は全く「雑味」や刺激的な「酸味」も無く、ただ純粋に軽やかな酒質の中にぽっくりとした旨みがあり、穏やかな吟醸香を感じさせる食中酒というイメージです。（データ以上に辛口のイメージがあります） 味がありながら、度数もきつくなく盃が重ねられる純米酒でお薦めです。     1800ｍｌ    　２４１５円　（税込）     本 「上喜元｣の蔵の紹介、他のお酒はこちら

いづみ橋  「ヤゴ」 純米生原酒 使用米 （神奈川県海老名産）山田錦　　精米歩合６０％・５０％ 日本酒度＋９　酸度１．８ 「軽快」「爽快」「超辛口」 人気急上昇中！昨年初入荷の際にはラベル、酒質ともに大好評でした！ この季節にぴったり、飲み口スッキリでキレ味良し。 冷酒あるいはロックでお楽しみ下さい。                １８００ｍｌ    ２９４０円     本                  ７２０ｍｌ    １４７０円     本 「いづみ橋」の蔵の紹介、他のお酒はこちら

定番生酒

彩 いろどり  いづみ橋　純米吟醸生貯蔵酒 袋しぼり ３年前、｢本物の酒を造ろう！」 同じ思いをもった神奈川の酒屋11軒が集まり、泉橋酒造さんに特別にお願いして造っていただいたお酒です。 このお酒がいづみ橋さんとの出会いです。 使用米 神奈川産山田錦 ５０％   日本酒度 ＋５  酸度 １．４ お酒の旨味を生かすために昔ながらの袋しぼりをしました。心地良い香りと米の旨味を十分に引き出したふくらみのある味わい。 それでいてキレの良い、香りと旨味、素晴らしいお酒に仕上がりました。     1800ｍｌ    　３１５０円　（税込）     本       720ｍｌ    　１５７５円　（税込）     本 「彩シリーズ」は貯蔵の仕方、火入れ、しぼり方をかえて、四季によって様々な味わいを楽しめるお酒です。ぜひ四季折々のいろどりを感じて下さい。 春期 しぼりたて・夏期生酒・秋期 ひやおろし・冬期 うすにごり酒

定番生酒	出羽桜 純米吟醸生 「出羽燦々」（でわさんさん） 人、水、米、オール山形の本当の意味の地酒です！ 使用米、出羽燦々５０％  酒度＋４  酸度１．４ 山形で生まれ育った新しい酒米「出羽燦々」で醸した 「やわらかくて、巾がある」純米吟醸生酒です。               １８００ｍｌ    ２７７０円     本                 ７２０ｍｌ    １３６０円     本 「出羽桜」の蔵の紹介、他のお酒はこちら

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