井筒 無添加 わいん（長野県塩尻市）
今年とれたてのブドウから造った無添加ワインの新酒が、
信州桔梗ヶ原高原から直入荷！
長野県・信州のほぼ中央、塩尻市、イヅツワイナリーは北アルプスのすそ、桔梗ヶ原にあります。標高７００メートルのこの土地はおいしいぶどうを育てる為の気候条件を備えています。
一つめはまず昼間と夜の気温差が大きいこと。
二つめは紫外線の強さが全国のレベルの中でも高いこと。
三つめは晴れの日が多く、乾燥していることです。
おいしいワインは良質なぶどうからしかできません。ワインづくりの基本はこのぶどう作りです。
イヅツワインでは、信州桔梗ヶ原の恵まれた気候風土を利用して数十種類のぶどうを大切に育てるところから出発しています。「無添加ワイン」とは、酸化防止剤、保存料を一切添加しないワインです。
|
 |
２００８ 井筒無添加ワイン新酒 コンコード
(赤・甘口）
コンコード種を原料とした、ブドウのフルーティーな香り、酸味
がいっぱいに広がる個性的な甘口赤ワイン。
１１月２０頃、２００８年の新酒が入荷予定・・・ご予約受付中です
|
 |
２００８ 井筒無添加ワイン新酒 ナイアガラ
(白・甘口）
ナイヤガラ種を原料としたフルーティーな香りと甘みが口の中に広がります。
酸味がバランス良く感じられ飲み口の良い爽やかな甘口白ワイン。
１１月２０頃、２００８年の新酒が入荷予定・・・ご予約受付中です
|
|
２００８ 井筒無添加ワイン新酒 ナイアガラ
(白・辛口）
ナイヤガラ種を原料とした新酒ならではの果実味たっぷりの香りにほのかな甘みを感じます。ワイン自体は辛口に仕上がっており爽快感のある白ワインです。
１１月２０頃、２００８年の新酒が入荷予定・・・ご予約受付中です
|
 |
２００８ 井筒無添加ワイン新酒 コンコード
(ロゼ・甘口）
コンコード種を軽くしぼったフルーティーな甘口ロゼワイン。
１１月２０頃、２００８年の新酒が入荷予定・・・ご予約受付中です
|
