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１９７０年代１９８０年代、もちろん当時は現在のワイン生産量ほど多くありません。
ですからその頃のシャトーは無理に大量生産を行わず、
１ｈａ当たりの生産量は現在のトップシャトーと変わらない低収量で行っているものもあります。
その結果、ブドウ自体のポテンシャルが高いことはもちろん、丁寧な手造りで出来たワインは、
２０年３０年たった今でも、生き生きした素晴らしいワインに変貌を遂げています。
そんなワインを見つけました。